Cappuccino的夜幕
前段时间看《咖啡王子一号店》,被xx好一顿说,说我怎么突然开始看这么脑残的东西,额,泡沫剧好笑是其一,咖啡作得有品有味是比较吸引我的地方。
下班后送走Jasmine,一个人转到街角的STARBUCKS点一杯之前从没想要点的Cappuccino,泡沫的感觉沿着神经漫溢,弥散快乐的气息,一天的疲倦全腻在咖啡的香浓里了。
喝到一半,接到Dian的电话,向我求救,说她在Taxi上迷路了,这个可爱的澳大利亚女人,言词可爱至极。于是她把手机递给司机,我把她想要去的地方翻译成中文给司机先生听,电话转回给她的时候,她连连道谢,开心得俨然像个孩子。
咖啡残退为杯口淡淡一圈沫痕的时候,杯子也已经冷去。然后我起身,裹进外套离开。或许该拍个照之类,于城市的某一角,积累琐碎的记忆,图片和记忆统统抛进尘事。毕竟,我没有抱着Double of Veronique里的浪漫,给她一些残碎的声音讯息,她便循着音频符号前来,遇到等候她的他,瞬间,不禁被法国人的浪漫折服。
回家想要自制一杯Cappuccino,google一番,最后还是决定放弃,随手抓过便利装,撕开封口,溶进开水,升腾热气,升高体温0.5℃。
附上Cappuccino的得名和制作方法,有兴趣的朋友可以试试。
[quote]泡沫咖啡(Cappuccino卡布其诺),是咖啡与牛奶的完美结合,给人一种很rich的感觉。
Cappuccino是意大利最享盛名的花式咖啡,目前正风摩全世界!香、甜、浓、苦的滋味,充分表现了仪式热情与浪漫,值得你在慵懒的午后,舒舒服服来上一杯!
20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了Cappuccino。
Cappuccino是在意大利特浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色,就象Cappuccino教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。
特浓咖啡的浓郁口味,配以润滑的奶泡;颇有一些'汲精敛露'的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶,混以自下而上的意大利咖啡的香气,新一代咖啡族为此而行动不已。[/quote]
配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。

